菜鸟日记6

左赶右赶，终于都到了我手上第一件案子audit的日子~讲不怕是骗你的，可是讲很怕也是骗你的..因为kena audit的那个又不是我，我只是帮忙准备文件而已，而且还是半途插手的，有什么差错还有之前那位仁兄帮我啃..第一天去到，老板大哥还好没放我飞机，一下车就看到他也到了，只是那个auditor的车好像有点小问题所以迟到了.. WELL, 那个豆腐老板也煞有其事的穿的很好看，起码比穿背心好看咯.. auditor原来是一个quite 老的华人，人还不错啦，看到我手忙脚乱还会帮忙一下，然后嘴里念念有词的说‘不要紧不要紧，小问题小问题’..那老板大哥就坐旁边看戏丫..我在旁边根本就很菜，有些东西问到我我也是口哑哑的~不过随便啦，一连两天的audit我已经精力交瘁，还要改很多很多的文件~很忙呀很忙呀！！

陪着auditor去看production area, 看看文件中的layout和实际符不符合，第一次穿上pck的靴子，我连路都不会走了，真的好奇怪的feel，一直有种感觉脚好像湿湿的，可是拿出来一摸又是干干的，很奇怪就是了~

豆腐老板一连两天都请吃酒楼啊~还真的赚到了..哈哈~

第二天被老板大哥放飞机，只有我自己一个人在豆腐厂，我的天，吃饭都小心翼翼的~

东海的菜真的很不错，这个鱼很好吃啊，煎的脆脆的，如果不是因为不好意思，我看我整片都可以吃完了~

或许因为我瞄了一下隔壁的人在吃什么，所以豆腐老板叫了甜点~吃了这么多次第一次叫甜点咯！真希望不是因为我瞄人家他才叫的..马蹄布丁..OMG！！你不能想象它有多好吃啊~布丁冷冷的，那个蛋花汤暖暖的，我最喜欢酱紫冷热的甜点，可是我知道是不太好的饮食习惯，随便啦~人生那么循规蹈矩做么？我三两下就解决了~人家还慢慢喝那个汤咧，我只差没把碗也吞下去~谁会弄啊这个布丁~

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有位仁兄要离职啦~所以我们这些就乘机会办下小聚会，其实之前老板已经请吃farewell了的，只是我们还意犹未尽，办多一场，without boss的~呵呵，搞到好像儿童节~

不能想像这是蛋糕吧~多精致啊..

切开后很像豆沙月饼~哈哈..蛋糕不会很甜，跟那个外皮一起吃刚刚好~很好吃咧~一天的午餐过的多开心啊~

小小的公司有着满满的热情啊~那位仁兄就祝你事事顺利吧~哈哈..

菜鸟日记5

时间其实也过得很快，还剩一个月就要完成实习了..在想哦，那些只实习两个月的人不是过得很快？屁股可能都还没熟悉椅子的位置就说要走了..4个月目前为止对我来说还ok啦~ 或许是因为公司小，什么事都要做，（当然不用每天扫地），所以早上9am开工，1pm吃饭，6pm放工，时间过得很快很快咯~尤其是要出去‘跑’ customer place 的时候，根本就是一下子就过完一天..老板大哥好像太看重我了.. 那天又带我去接受新的案件..同样的也是ISO22000.. 这次是间出名的饼厂，萨其马很出名一下的，不过曾经有被讲师说过它的sealing 有problem.. 哈哈哈哈..嗯，很干净的工厂，可以吃..哈哈哈哈~不过那天我去的时候，有一大批刚弄好的萨其马，听说是因为天气太热怕会影响到quality wo， 所以一大堆刚出炉的萨其马就这样准备拿去喂鱼！！！  那个老阿pak看着自己弄的萨其马就这样被浪费掉，嘴上虽然一直跟我们解释说他们不是故意要丢掉的（可能他以为我们是什么执法官员之类的，因为我和老板大哥一直围着那堆东西指来指去），可是他的眼神还是有深深的无奈啊~谁愿意看着自己的心血被拿去喂鱼？可是也是很浪费啦act….

well, 准备踏进一个干净的processing line 就是要戴帽子戴鞋套，原本应该戴口罩的，可是因为我们要讲话的，所以可以不用戴，Woohoo！ 享有特权的滋味真好！呵呵呵~hao lian..

这下踩到狗屎都不怕了..

因为太有脸了，给了一点点地脸色老板看，谁叫他那么的强人所难呢？刚刚才看过processing step，下一秒就问我之前的做的processing step改了吗？我当然说还没啊，然后他就说做咩甘慢？我就不爽了..“老细，我刚刚才看完而已，屁股都还没碰到椅子你问我改完了吗？”噢噢，老板大哥好像也觉得自己有点过分，就说你慢慢做啊~ (OS:酱紫才像话啊）午餐时候又说请我吃午餐，pls la， 当然你请啊，不过就因为他那句话，所以我毫不客气地说要吃扬威烤鸭..=P..  看到我吃得那么开心，然后又天花乱坠的和饼干厂supervisor 聊天，好心情又回来了~麦妹说得真没错，日子难过的时候怎么办？吃咯..

回到公司以后，老板大哥还讨好似的送了我一罐日本饮料..是啦是啦，帮你赶project就是了~呵呵.. 结果赶到今天还赶不完啊~我的天啊.. 他的钱真难赚.. =.=

菜鸟日记4

菜鸟的生活除了忙就是吃.. 人生好像没什么大事..可是没关系啦，菜鸟就该要有菜鸟的样！呵呵..话说昨天豆腐工厂老板请吃，其实他是有事要和咱老板大哥讨论，所以我和另位同事就是负责吃，吃，吃而已，反正都是免。费。的… hehe.. I know I’m mean.. Who cares?

午餐吃东海咧..开玩笑…我家吃的团圆饭都还没上酒楼呀..

不懂这是什么炒什么，可是肥肥那层肉就吃得很滋味~~

*重头戏*我的妈呀！！ 这虾吃什么吃到这样大只？

这也只是半边而已，可是我的盘都满了~体型真的很像小型的龙虾..

鸡手鸭脚的终于把肉给弄出来了..豆腐老板还笑我：‘你睇，ms mak 几忙’..So What！！！肉弄出来以后这根本就是虾扒嘛..饱到~还有几样菜的，只是老板在我真的不敢放肆，胆子放在家里收着了..

好了又要开始忙了..

菜鸟日记3

菜鸟最近变好忙..  顾问也很难做的.. 这就是我最近一直在跟的project.. 因为有位同事要另谋高就，所以老板大哥在缺乏人手下，就把这个案子交给我了..还好还好，这个案子已经进入最后的阶段的，只需再跟进一些程序就可以了，所以对我来说还好，不会太难，就是back date form很麻烦就是了..ISO 22000 就是有国际认证的HACCP.. 同样是认证那间工厂所产生的食物符合卫生标准..所以再次呼吁！！ 买食物的时候记得看包装~  工厂的肮脏有时候真的是超乎你的想象的..有口碑的当然很好吃，可是没认证的工厂是否干净我就不便发言了..

这是其中一个，还有另一个是GMP Manual的~

其实也是很不环保的..

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或老板赏识或许是件幸运的事吧？ 可是酱紫压力会很大呀~ 老板大哥这次带我到White cafe给training..其实我去到也只是发梦而已，开始前帮老板set up projector，分发training notes, 然后我就在旁边发梦而已，ISO 17025， 闷到不行.. 这个认证咧是lab testing的标准程序，也是国际认证来的，就是你要跟着那边state的方法去做microbe testing..那些white cafe的人就听得津津有味而且问题很多，我这些没见过真实状况的人根本就在状况外.. 中场休息直接和老板大哥说，老板好闷啊，我根本听没有..老板大哥还回我说‘嗯，这课的确会沉闷一点’.. 结果我就开始心不在焉了，sms la, 东张西望啦，转椅子啦，呵呵~ 做实习生真好..午餐去O_ _ T_ _ _ 吃，叫了鸡丝河粉和hazelnut coffee..结果老板说，那个批准鸡丝河粉的recipe的人就坐你旁边啊~ OMG！！！ ‘我来这里只吃鸡丝河粉而已的’ 这句话脱口而出, 还以为她会觉得说我在捧大脚，那里知道她也小小声回我说‘ 是咯，我基本上也是..’  ^^lll 呵呵~午餐就一面听他们聊天，他们当中还有管理咖啡出产的，管理全马所有OT面包的，管理nasi lemak curry paste 的，管理生熟蛋等等啦..其实听他们讲话也是很开心的，可以知道很多东西的，当然啦，他们说话也不会避忌我这个外人，所以我才能知道啊~ 终结一句，在外吃东西，干净不干净都有的啦，要求不到这么多了~不过OT对我来说还ok.. 当然，OT这餐当然是免费的~ 哈哈哈哈..大老板出钱吖..跟着老板大哥有时就是很多好康头的事..

听说在那儿做工的人和都喝怕了~口味还真多啊，不过个人最喜欢hazelnut 的..

菜鸟生活 （2）

*应该发梦都没想过，麦子有一天会去这里..*

这个地方，普通人应该没有想要来吧..lolz, 真该谢谢那halal project..让我和那位同胞可以驾车出去走走..哈哈..我们还很坏的跑去开kwsp的户口..造反了造反了！

访问完了以后在外面参观参观一下..很多东西咱们的同胞都是不能吃的,人生的乐趣在哪儿呀？？

第一次踏出公司以后，老板大哥终于都发现，原来我不喜欢一直呆在office里，所以他就叫另位顾问大哥带我出去客人的工厂走走学东西..Ooo, 第一次满心期待的去工厂，以为是间食物厂，原来是间车厂啊, 美丽的误会.. =.= ISO 9001,是我学习的第一个案子..

接下来，老板大哥说他也要带我出去参观工厂..lolz..这次没误会了啦，真的是去食物的工厂，出产花生的..至于是什么工厂， 想知道的朋友再亲自问我吧！老板大哥说这是客户的秘密~ =.= GMP of HACCP, 是菜鸟学习的第二件案子…  要开一件合格的工厂还真是不容易，所以各位先生小姐们，你们剥花生的时候也要好好感激一下出产花生的人啊…不过个人建议，以后要买到干净的食物，还是看包装上 HACCP 的标志..没有的，老实说，还是少买为妙..

呵呵..不知不觉实习就过了一个月..时间还过得很快涅..

菜鸟生活（1）

这个post拖了很久才的空把它记下来… 也好象根本没写过我开始实习的日子..第一个礼拜去上班，老板大哥去度蜜月了，可是之前已经留了一大堆的功课留给我们做，所以菜鸟的工作第一个礼拜基本上就是做office..朋友很努力的在做功课，而我咧，基本上就是偷懒，上网上的不亦乐乎，不知道那同胞会不会对我心生不满？呵呵呵呵~老板不在日子就是快活..

很有幸的，能参加他们一年一度的AGM..也那么刚巧今年是在怡保举行，所以咯，有时一个人的运气好起来就是那么的无法抵挡…=D  不过对公司来说，好象不是那么好，因为要花钱丫..aiyoyoyo..

才来两个礼拜，就当作了解一下公司的运作吧..原来还真是一间很小的公司啊，之前还误会是间大公司，误会了误会了..偷偷爆料，我的公司包括两名菜鸟，也就只有6个人在工作..哈哈哈哈..不过我的公司是间顾问公司，要那么多人做工也没用..

大大老板..年纪一把了可说话还是没理正经..跑过来和我们握手的时候老实的吓一大跳，不过回过神来的时候他又跑远了..

Aiyooyoo, 午餐在这里吃buffet咧..其实也就普普通通而已，我其实真的不知道酒店的午餐buffet有什么好吃..

一大班穿formal的人儿,有点像卖保险的人..还好我们是顾问，是顾问！！！

灯饰还算ok…可是整体对我来说没有 ‘WOW’ 的feel咯..

根本就杂菜饭..不过他的lasagna是很好吃没错..

巧遇老板大哥的生日,笑的多开心..人很好啦，不过有时候和他说话真的心惊胆跳..

来张全体照永远都是节目尾声的必要环节..来自kl, penang, jb, kk还有怡保的员工也就只不过这区区的几人…

其实在小公司实习永远都比在大公司实习好..或许我的眼光狭隘，总觉得大公司很少会给你掌握大权的时候，在这里偶尔还是会感到有被重视的时候..而且发言权一直都很多..lolz..可是我是behave very well的人，应该还算能讨人欢心吧！哈哈哈哈..